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“荠菜是来自春天的美食。有一种特殊的香味，把它和火腿肠配不仅颜色鲜艳，而且口感搭配很好，和米饭一起炒着吃，特别的美味。”

食材明细

主料

荠菜

一把

辅料

火腿肠

一根

米饭

一碗

小葱

一根

调料

菜籽油

一匙

盐

少许

鸡精

少许

咸鲜

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

荠菜炒饭的做法步骤

1准备一把新鲜的荠菜洗净切好可以用淡盐水浸泡一下，不然会很苦的哟。

2火腿肠切丁。

3锅里放一点油，把菜炒熟备用。

4锅里再放一点油，放入火腿肠炒

5放入煮好的米饭。开小火翻炒。

6放入盐和味精继续翻炒，放入刚才炒好的菜。

7放上小葱花翻炒均匀就可以出锅了。

8非常的好吃哦！

小窍门

菜一定要先用浸泡在略微炒一下。这样保持它的水分才有营养。

来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：

主食

家常菜

炒饭

午餐

晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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